¿CÓMO PREPARAR DELICIOSAS COSTILLAS A LA BARBACOA?
¿Te animas a probar esta práctica receta? Aprende a cocinar unas costillas a la barbacoa mientras ves el juego de hoy.
1 Kilo de Costillitas de Cerdo
5 Cucharadas de Salsa Catsup
2 Cucharadas de Miel
3 Cucharadas de Salsa de Soya
3 Cucharadas de Vinagre de Vino
2 Cucharadas de Puré de Tomate
1 Cucharadita de Sal
1 Taza y 1/2 de Caldo
Mezcle los ingredientes líquidos, sazone y marine las costillitas de 2 a 3 horas.
Hornee en horno precalentado a 220°C – 430°F, durante 15 minutos.
Ponga carne en el asador, baje la temperatura del horno a 190°C – 375°F y cocine durante 30 minutos o más.
Hierva a fuego bajo el líquido de la marinada, hasta que se reduzca a una salsa espesa.
Acomode las costillas en un plato grande y báñelas con su salsa.
Adorne con cebollín, picado finamente y sírvalas con arroz al vapor u otro acompañante.
Rinde para 4 porciones.
